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Nutrition: équilibre, plaisir et découverte

5 raisons de manger des yaourts

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Le 18/03/2016 par Pernile PINARD-LEGRY


Le yaourt est le parfait allié pour toutes celles et ceux qui entament un régime ! Un dessert sain et équilibré qui aide à perdre les kilos en trop.

Le produit à avoir dans son frigo !

Le yaourt est un produit laitier résultant de la fermentation du lait par des bactéries bien spécifiques : le Lacto bacillus bulgaricus et le Streptococcus thermophilius. Ce dessert est LE partenaire minceur à ne surtout pas oublier durant un régime. Et puis outre ses qualités amincissantes, le yaourt offre de nombreux avantages !

 

Découvrez les 5 raisons pour lesquelles manger des yaourts est bon pour la santé !

 

1. Un dessert pratique et sain

Le yaourt est simple à emporter au bureau, à glisser dans son sac pour une sortie au parc ou encore à manger sur le canap’ pour le fameux plateaux-télé : il est incontournable ! Ce dessert est d’ailleurs très apprécié des français car chaque année un français consomme 21 kilos de yaourts.

 

N’hésitez donc pas à agrémenter votre repas du midi et/ou du soir d’un yaourt !

 

2. Renforce le système immunitaire

Le yaourt est riche en probiotiques qui contribuent à rééquilibrer la flore intestinale et à développer les défenses immunitaires. Il a donc une action protectrice au niveau de l’intestin et permet de prévenir certaines infections.

 

Du fait d’une forte présence de bactéries lactiques dûe à la fermentation, les yaourts favorisent la digestion du lactose et permettent d’améliorer le transit intestinal. Il améliore le transit et diminue la faim !

 

3. Source de calcium et de protéines

Avec un yaourt vous faites le plein de calcium et de protéines ! Ce qui est excellent pour votre organisme et vos os. En effet, le calcium est indispensable à la minéralisation des os et des dents, ainsi que de la contraction musculaire et du renouvellement cellulaire.

 

De plus, les protéines jouent le rôle d’interface entre l’organisme et le calcium, et permettent ainsi une meilleure absorption ! C’est d’ailleurs grâce à ce duo gagnant que les produits laitiers, dont le yaourt, sont à privilégier pour prévenir de l’ostéoporose, de certains types de cancers et des maladies cardiovasculaires.

 

4. Un parfait allié minceur

Le yaourt est défini comme un aliment diététique, tant qu’il est consommé nature. Évidemment les yaourts sucrés, aromatisés ou encore enrichis en crème sont a éviter car très riches en calories, en glucides et en matières grasses !

 

Le yaourt nature est donc un incontournable lorsque l’on fait attention à sa ligne. Il est très pauvre en calories : en moyenne 55 calories pour 100 grammes ! Ce qui fait de lui un précieux allié lors de petites fringales en plein après-midi ou pour se faire plaisir en fin de repas avec un dessert.

 

De plus, du fait de son action sur le transit intestinal et la digestion, il aide à avoir un ventre plat à raison de 3 yaourts par jour !

 

5. Un aliment qui ne fait pas mal à votre budget

Le yaourt présente de multiples atouts, et tout cela pour un prix tout petit ! En effet, un pack de 4 yaourts natures est en général à moins de 1€, ce qui fait de lui le dessert le plus économique avant les fruits .

 

Pour un coût encore plus minime et si vous en avez le temps et l’envie, faire ses yaourts à la maison s’avère être une bonne alternative ! Vous choisissez la composition et vous éliminez les additifs et les conservateurs présents dans les yaourts commercialisés en grande surface.

 

 

Le yaourt doit donc devenir votre allié minceur !

 

A lire aussi :

  • Amandes, yaourt et thé vert contre l'obésité
  • Recette : Gâteau au yaourt et à la pomme - sans sucre
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